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米拉之家重推九孔木桶鱼。主要以新鲜活鱼为主要食材,木桶鱼(柏香木桶、黑石、活鱼、高汤)这种加工,、烹饪形式是四川西部地区当地一种传统、特色吃法。勤劳朴实的川西人,用自己传承百年的美味与智慧创造出独特的烹饪方法,历经了几代人的传承和改良,将传统与时尚的激情碰撞,造就出您眼前的一灶美
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