餐饮业疫情后如何重建顾客对餐厅的防疫更加有信心呢?
(微信群:意大利餐饮应对疫情策略)相关人士根据相关部门初步了解:
对于顾客进餐馆前必须测量体温,方可进店,餐饮服务企业禁止接待大规模聚餐活动,应通过采取减少桌椅摆放、隔桌安排就餐或快餐店一人一桌等措施,保持用餐距离。餐厅内要求全面消毒,门口和洗水间要求摆放消毒液等等。。
这么一来原本的餐桌摆放将会减少1/2的位置或是更多,面对巨大压力,罗马及西班牙那边部分已经有人成功投放安装透明隔板方案解决了相关问题。你准备好了吗?
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