離千葉車站很近的【流庵】是一家以季節性的和食和創作料理聞名的日料居酒屋。有近26年豐富日本料理經驗的日料廚師擔任料理長，餐廳以古民家風格的和式空間，展示了使用經過斟酌的應時食材製作的豐富多彩的料理。單品料理中除了料理長擅長的和食料理之外，還有品味出眾的創作料理和正宗中華料理。其中，《名產海鰻的蒸雞蛋羹》是一定要品嘗的絕品。料理長会按照当季最新鲜的食材为食客准备菜色，保证让你每回光顾都能吃出不一样的味蕾惊喜，而且同时，为了满足食客需求，店家也推出了价格亲民的精致套餐，套餐料理也很豐富多元化，有冷盘也有热食，味道由淡到浓的方式，包括了前菜、生鱼片、主食、汤品与甜品等。
餐廳也可以用合理的價位品嚐各式珍貴的美酒佳釀，日本酒、燒酒、葡萄酒等等、飲料選擇也很豐富。为了保证食品安全，所有食材都只使用日本原产地國產和生产者认证的食材，店家坚持采用最新鲜，品质最佳的食材時令蔬果、海產、魚子、海胆、和牛等等制作，每道菜论摆盘或味道，无不体现了厨师的用心。
流庵日料居酒屋也適合私人和商務場合，開放式餐廳和私人廂房包間均可預訂，提供多種新鮮食材，各類名酒，環境舒適典雅，以商宜價錢帶來高品質嘅日本創作料理，集居酒屋所有要求於一身的真正名店。

📍 千葉県千葉市中央区新町17-4 宍倉ビル3F
預約電話☎️ +81 43-246-8812
🕐 午餐11.30pm - 2.00pm
🕐 晚餐5pm-10.30pm
📌週日公休