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笋干，一定要浸泡24小时，然后切丝，先跟五花肉炒色，再用高压锅压40分钟。最后笋

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笋干，一定要浸泡24小时，然后切丝，先跟五花肉炒色，再用高压锅压40分钟。最后笋闷肉，加点葱花，既嫩又脆，贼好吃😋

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