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ZOLIM米兰合羽设计-大树下精致vintage风格餐厅设计
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ZO&LIM合羽设计建筑室内设计事务所

(点击前往官网


由国际化的设计师团队组成

提供专业的建筑、室内及软装设计服务与咨询

主持及参与意大利以及国内等各种建筑及室内设计项目

 


l  我们从项目概念设计开始,深化设计以及施工图图纸,现场施工监理,以及后期软装配饰设计,从而把我们的设计在整个项目中有效贯穿执行下去。


l  如客户有需求我们也可以参与政府审批申报工作,我们致力于尽可能为客户创造更全面更系统的设计服务体系,尽可能保证设计方案和最终呈现效果的一致性,我们可与客户及其项目建立有效的长期的合作关系




WHAT WE CAN DO

服务范围



      ⚪  商业店铺设计(餐厅|酒吧|办公空间|店铺等)

      ⚪  私人住宅设计(别墅|公寓|LOFT公寓等) 

      ⚪  酒店室内设计,及软装设计顾问 

      ⚪  建筑设计及外立面改造设计


OUR SERVICE

服务内容


ZO&LIM合羽设计不仅可提供专业、全面的整体设计服务,以及配套项目施工服务,并涵盖最终软装配套设计实施,为您打造设计、实施一条龙服务,最大化完成设计效果的整体呈现,最终为客户实现“拎包入住”的美好愿景。



⚪  商业店铺设计(餐厅|酒吧|办公空间|店铺等)

⚪  概念设计(设计理念|平面格局分析|概念参考图)

⚪  方案设计(平面格局设计|空间灯光设计|场景效果图及360度全景效果图)

⚪  材料选配(提供符合方案效果的材料|洁具|灯具等)

⚪  施工设计图纸(施工设计详细图纸)

 施工现场监督服务(设计交底会议|定期现场交接会议)

⚪  意大利各大区政府审批服务

⚪  软装配饰FF&E整体设计(包括定制家具|灯具|织物|饰品等)




合羽团队的标准设计流程:


我们第一步是全面和甲方沟通了解了营业内容和开店理念,

找到店面的独特之处并以此作为切入点,

之后把想要传达的理念在空间中表达,

然后确定与之相应的装饰风格,

选择最符合我们风格意向的材料和灯光。

综合以上所有内容,完成我们的设计图纸。




「本期为大家介绍我们的新项目,最近刚刚开业」

位于米兰piazza bande nere Shokugi Tei日本餐厅。

欢迎大家前去体验。

(点击文字跳转至项目介绍)


项目起因

需要改造的这家餐厅之前是由日本人经营,主要靠传统地道的日本食物吸引顾客,装修十分老旧,没有什么特点。我们的甲方接下来后想要大大的整改一番,装修全部都要重做。

虽然沿用之前的店名,但营业模式会改为在意大利更为流行的all you can eat 模式。


改造前:

图片图片图片


场地分析

餐厅位于一个大型的环岛广场之中,且就在地铁口旁边。

车流量和人流量都非常大,对于一家餐厅来说地理位置极佳

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因此我们的目的就是要在此处做出一个亮眼的设计,

让餐厅成为这个广场上最靓的仔

从而吸引更多人的目光。

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一出地铁口便是餐厅

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店铺从广场上看去,正好位于两颗大树之间

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我们建筑师绘制了这张彩图,以表达这个餐厅位置的特性,这两颗大树可以是非常好的设计切入点。

当餐厅建好之后,室外大概的景象会是下面的手绘图这样。

图片图片餐厅会成为过往的行人和车辆目光的焦点



室内方面,如甲方所说的,现有的可拆除的全部都拆除

餐厅的平面布局也会结合功能和设计理念全部重新考虑。

图片家具和原来的卫生间拆除干净后,只剩下架构部分


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室内的高度有两个层次,里面的部分比外部要高一米。

不得不通过楼梯来连接两个区域。

根据这样的场地特点,我们设计了如下方案:

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内部高出一米的区域设置为厨房和VIP包间,

这样厨房可以直接连接后门

而VIP包间设置在内部也可以保持良好的私密性

主要的座位都设置在窗边,尽可能让室内室外有所关联


设计理念

虽然是一家sushi 店,但是甲方希望少用一些传统元素,风格偏向经典一些的现代设计。

根据这个大的范围,我们为客户提供了三种空间氛围设计。

分别为“循环空间”,

“光影空间”,

以及“自然空间”,

都是以最初的理念出发,分别在交通流线空间光影,和材质氛围上着力。

客户最终决定选择氛围更清新的“自然空间”的方案。

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最终方案

自此,我们的平面布局以及空间氛围就基本确定了。

    下面我们通过效果图带大家参观一下最终的设计方案。

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从入口进来后,就能看到圆拱天花下方的艺术吊饰

既是装饰又起到了路径指引的作用,

枫叶的造型灵感也来自外面的大树,

紧扣我们的设计切入点。

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是空间中贯穿的元素,

服务区被半圆拱天花定义,

圆拱天花下方墙面又是一连串的小圆拱

其中有虚有实

营造一种trompe l'oeil * 的效果。


trompe l'oeil

视觉陷阱,错视画。

起源于巴洛克时期,在文艺复兴时期广泛的被画家应用。


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遵循古典音乐一般的节奏与韵律

每个尺寸相同的圆拱之中又带有变化。

顺着墙面一直延伸,

墙面装饰,

收银台/厨房/吧台/VIP包间的入口,

吧台后方的酒架,

全部都被圆拱定义

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所有的材质搭配,都遵循着

“既有关联,又有不同”的原则,

在天花和地面这个大框架构成的画面里,

还有很多个按比例划分的小画面,

他们之间既有规律,又有变化

营造出丰富的层次感



施工进程

项目在进行的过程中,

施工方与设计方的配合是重中之重,

许多施工细节和做法也需要和现场师傅反复确认,

以找到最佳的解决办法。

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所有的材料处理,以及墙面壁纸也都是经过反复挑选,找到最合适的产品。


天花吊饰

枫叶天花吊饰安装是施工的最后一步,

也是整个项目的点睛之笔

使得餐厅的氛围锦上添花

让来访的顾客眼前一亮,

更加有记忆点

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完工开业!

经过我们多方多个月的努力,项目终于在暑期到来之前完工!

现在餐厅已经正常营业,欢迎大家前去参观品尝!


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以上为餐厅试营业现场照片


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随时都可以联系合羽设计哟!

电话:  +39 3208227860  

        +39 3342728363

邮箱:zolimdesign@gmail.com

官方网站www.zolim.it

微信客服:ZolimDesign

微信公众号 : zolimheyu


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