奶茶,当代青年的快乐水;珍珠,上班狗的保心丸。自从有了奶茶,人类的快乐时间延长了三倍。 “宁可食无肉,不可无奶茶”,这或许是现在大多数年轻人日常饮食习惯的真实写照。特别是冬日降温天,就很想很想吸热fufu的奶茶啊。
从秋天的第一杯奶茶到立冬后的第一杯奶茶,奶茶成了国民级消费品。这几年,各式奶茶店也如雨后春笋般争相出现在意大利的大街小巷。 可要说小编心中的奶茶top1,还要数17年就出现在米兰华人街via paolo sarpi 4号、至今点餐仍需门口排队的Foodie吃货奶茶&鲜芋仙。
作为第一批出现在意大利的奶茶店,Foodie的创立与一个温暖的爱情故事有关。 起因是女生随口一句想吃章鱼小丸子,想喝到正宗的台湾奶茶。 男生遍寻不获,遂决定自己动手,开了家兼卖各色小吃的奶茶店,章鱼小丸子正是本店的主打。
经过多方学习和不断摸索,Foodie终于研制出具有自己特色又绝对正宗的章鱼小丸子。 焦脆的外皮,但是内里又热又绵软,还有还有韧韧的章鱼粒,以及爽脆的包菜加持口感。 而Foodie家的奶茶,更是可以用惊艳来形容。非常古早而纯正的香味,茶味尤其醇厚,甜淡恰到好处。 一问才知,为了做出纯正的台湾奶茶店味道,Foodie几经探索,更换了好几次供应商,这才找到现在台湾直运的茶包和原材料,严格按照配料表,终于提炼出现在让人在冷风中排队等待的味道。 严选台湾高山茗茶,好看又好吃Q弹的台湾珍珠,利用机器与奶茶充分混合,让茶味与口感更好的呈现,奶味+茶香,是快乐水没错了。 奶味和茶味完美的碰撞在一起,底部满满的珍珠,猛得一嗦,浓郁Q弹无比,味觉的刺激能让人快乐一下午。 除了招牌奶茶,Foodie还有还有杨枝甘露,芋圆烧仙草,芒果星冰乐,黑糖撞奶等数十种特色饮品,并且不断推陈出新,确保每次吃货都能在这里找到自己想要的新鲜口味。 在此小编不得不提下杨枝甘露,甜品界的杨贵妃,每杯都有超多芒果肉,大吸一口,满嘴都是浓郁的芒果香气和晶莹剔透的西米,粒粒爆汁的柚子粒,真的YYDS! 小吃方面,除了招牌章鱼小丸子,还有配料超多让人忍不住拍照打卡鸡蛋仔,杂粮煎饼果子,冬天必吃的关东煮,网红芝士热狗等。 本着吃货精神,Foodie的每一款茶饮和小吃都经过不断研发与创新的配方考究,只为型塑出独一无二的口感。每一款的口味都恰到好处,保证吃上一口就爱不释手。 图/《那些年,我们一起追的女孩》 有需求的地方就会有市场,有风口的地方就会有源源不断的品牌跟进,奶茶以其肉眼可见的潜力在吸引着大量餐饮投资者入局。 从某种意义上来说,奶茶是一门看似稳赚不赔的生意。中国的饮茶史可以追溯到上千年前,直到今天已成为中式饮品的一个象征,培育了饮茶文化的深厚底蕴。意大利年轻人也常常人手一本bubble tea拍照打卡,可见其风靡程度。 虽然风靡,但并非风口。Foodie用五年的从业经验向人们证明,只要产品做的好,就能一直在竞争日益激烈的市场上屹立不倒。 这源自于Foodie对供应商和原材料的严格把控,利用独特的萃取技术与专业的机器,不断测试,让茶汤达到更理想的效果。 除了产品风味,所有和消费者息息相关的细节,都是Foodie会反复思考的东西。比如中国人已经很熟悉奶茶,该如何向意大利顾客介绍和推荐他们人生中的第一款奶茶呢? 生意好到门口总是排满等着喝奶茶的人,每天被逼问千万次:“可以加盟吗?”,Foodie都以只想服务好自己门外等待的吃货顾客为由,一口回绝。 而经过疫情这两年,Foodie深深认知,想要做到可持续发展,品牌的推广和塑造必不可少。管好自己的一亩三分地固然重要,但如果让更多吃货远在意大利也能享受到正宗的台湾奶茶,光靠一己之力必然不够。 现在,Foodie经过5年到沉淀和摸索,终于开放加盟,愿把多年积累的开店经验倾囊相授,手把手教你怎样开一家成功的奶茶店。 从店铺装修设计,到员工培训,再到原材料采买渠道、成套的产品包装设计等,Foodie全程陪伴指导,助力你的开店梦想! 而且奶茶店店面要求不高,初期投资小,资金成本低,回笼快,特别适合新手或夫妻创业。 从试错到总结出方法论,再到现在的构思加盟,Foodie用了5年;Foodie相信,餐饮创业加盟一个品牌,比重新创建新品牌的效率和成功率更高。 从零开始创业,是一条不断摸索的路,也会成功。而加盟,是创业者站在巨人的肩膀上,提高效率,降低试错的成本。 有梦想你就来 加盟Foodie 从此实现奶茶自由 顺便收获一份可观的事业 🥤 Foodie吃货奶茶&鲜芋仙 加盟热线 0039-3343808052 联系微信 店铺地址 Via Paolo Sarpi 4 Milano