Nous recherchons un(e) passionné(e) de la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe au Carrefour d’Isle Adam (95290).
🔹 Vos missions :
Préparation et confection de sushis et autres plats japonais en respectant les normes de qualité.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation.
Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.
Préparer la zone sushiman : marinade, mélanges, sauces, taillage de légumes.
Maîtriser la découpe du poisson entier et renseigner le cahier de suivi.
Aider à la bonne organisation du corner.
Accompagner le référent corner dans la réalisation des inventaires.
🔹 Type d'emploi :
Temps plein (35h), CDI
Rémunération : SMIC (négociable selon compétences)
2 postes disponibles
📧 Contact : [email protected]
Si vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine japonaise et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! 🎉🍣
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