时髦餐饮品牌， 香港特色餐厅，招聘团队新成员！

L’enseigne de restauration Hongkongaise, nous recherchons en alternance un(e) assistant(e) de direction/employé(e) polyvalent(e), dynamique et motivé(e).

Type d'emploi : Alternance, Stage, Temps plein

Tu sera le bras droit du directeur(trice).

Ton premier rôle sera de participer au service :

• Accueillir, conseiller et ravir nos clients avec sourire et amabilité

• Préparer les commandes du bar / et commandes à emporter

• Gérer les encaissements et participer à l'ouverture/fermeture du restaurant

• Maintenir le restaurant impeccable, participer à l’entretien, nettoyage et faire la mise en place avant et après chaque service, réceptionner les livraisons

• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace

• Contribuer à mettre une super ambiance en salle, sublimer l'expérience client

  
  

Ton rôle en parallèle sera d'assister la direction dans :

Gestion d'équipe :

• Animer l'équipe

• Fixer les objectifs

• Suivre les performances

• Gérer les conflits

Organisation du travail :

• Gérer les plannings

• Affecter les tâches

• Formaliser les procédures

Gestion des stocks :

• Commander les produits

• Vérifier les livraisons

• Gérer les stocks

Veille et maintenance :

• Veiller au bon fonctionnement du restaurant

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Marketing et communication :

• Organiser les opérations marketing/évènementiel

• Créer les contenus de communication (textes, vidéos, photos)

• Animer les réseaux sociaux

Expériences :

• Expérience préalable dans la restauration

• Expérience préalable des missions similaires

Pour t’épanouir chez nous, voici les qualités que nous recherchons :

• Bac+1 à Bac+5

• Esprit d’équipe et bonne humeur

• Sens du service et excellentes compétences relationnelles

• Énergie et dynamisme

• Fan de la restauration asiatique

• Maîtrise du français. Vous avez un bon rédactionnel.

• Maîtrise du anglais. Maîtrise du chinois (cantonais/mandarin) serait un atout supplémentaire

• Compétence en réseaux sociaux, photographe, montage vidéos, rédaction ou référencement serait un plus

Lieu de travail :

• Paris 2ème (Métro Etienne Marcel)
  
  

Avantages :

• Un délicieux repas inclus par service travaillé

• Prise en charge du transport quotidien

• Une expérience riche et diversifiée

• Une ambiance de travail jeune et dynamique, avec de belles perspectives d’évolution
  
  
  

Si vous êtes motivé(e), pétillant(e), polyvalent(e) et prêt(e) à vous investir dans une aventure dynamique et enrichissante, envoyez-nous votre candidature avec CV à : [email protected]