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帮大厨姐夫找工作,以下是他的简介: 本人做餐饮已经30多年。曾经在深圳五洲宾馆,
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帮大厨姐夫找工作,以下是他的简介:
本人做餐饮已经30多年。曾经在深圳五洲宾馆,深圳华侨城洲际大酒店等知名五星级酒店做过大厨。曾经代表五洲宾馆厨师组,在法国等欧洲国家参加过一些当地美食活动。
持有高级面点师资格证书。
和高级烹调师资格证书。
(做西北各种面食和点心,北方面点,上海点心,广东部分早餐。西点等)。
炒菜:湘菜、川菜,北方菜。
凉菜(主要口味,酸辣,麻辣)。
了解粤菜:及可以制作(家常粤菜)。责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,也在不断学习新的路上奔波,做到色、香、味俱全型配方面到位。
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。
本人是实干型的人才。做的所有东西都能让大家喜欢,回味无穷。能满足不同客人的味蕾

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