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燃气烤鸭炉采用AISI 304不锈钢制成，具有以下特点
• 配有观察门和温度指示器的烤鸭烤箱
• 12 只鸭子在一个烘烤周期中
• 包括悬挂导轨以排出多余的油脂和油
• 三片式球形圆顶可拆卸清洗
燃气鸭炉，配备 14/15 kW（LPG / LNG）高效燃烧器，可烘烤 12 只鸭子。
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