1999年根据文化遗产遴选标准C(iii)(iv)被列入《世界遗产目录》　　介绍　　从罗马时代起，这个地区就一直生产高质量的葡萄酒，至今大概有2000年的历史了，当时这个地区就是远近闻名的阿基坦尼亚。中世纪，圣艾米伦区是一个从北欧到西班牙的圣地亚哥-德孔波斯特拉朝圣大道上的站点，而圣地亚哥-德孔波斯特拉是当时基督教徒最向往的朝圣目的地。随着当地人民为外地朝圣者建造酒馆、客栈和其他的提供方便的设施，这个地区的美味葡萄酒也逐渐的声誉鹊起。尤其是英国人，他们不管怎样，都会随身携带着葡萄酒。　　

1855年，法国人决定用第一大等级的级别划分系统来给葡萄酒分类，圣艾米伦区的葡萄酒被列为最高等级的葡萄酒。这个分类体系最初用于梅克多葡萄酒(红葡萄酒的一种,产于法国)地区，后来才传播到邻近的圣艾米伦区，今天, 奥索纳城堡和舍瓦尔·布朗城堡的葡萄酒也被列入圣艾米伦区的第一大等级，其后是贝莱尔、卡农和菲雅克城堡的葡萄酒。葡萄酒的声誉与这个地区长期保存下来的葡萄园一起促进了圣艾米伦区最终进入世界遗产名录。　　

圣艾米伦区拥有世界独一无二的文化特色，历史景观和自然遗址。世界遗产委员会曾经评价道：“圣艾米伦区在历史上是葡萄园种植区中一个尤其突出的例子，直到如今，它依然保存完整，并且仍然在经营中。在精确划定的地区和自然生长的葡萄园区，人们精耕细作，专门用来生产葡萄酒。这些精耕细作区在圣艾米伦区的历史上就一直得到格外的关注。”从罗马时代起，当地的酒商就开始摸索如何将影响葡萄酒生产不良的因素降到最小。结果发现，合适的天气、土壤和人为的不同葡萄种类的混合种植经常会导致令人难以置信的结果。　　

圣艾米伦村落位于该区的心脏地带，它在历史上比法国大多数同样规模的村庄要富有的多，其中一个最有趣的地方是巨型独石教堂，建于9世纪，雕刻自一块巨大的岩石，该教堂是欧洲同类教堂中最大的一个。还有其它引人入胜的景观，包括这个村庄狭窄的中世纪街道和用于存放葡萄酒的地下室。圣艾米伦区是一个完美的地方，在这儿你可以凝视那些古老的东西，思索它们为什么历经极其久远的年代，却依然保持自己的特色。葡萄种植园中的土地已经具有2000余年的耕种历史，这已经足以令人感叹不止。

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