Les restaurants Passy Mandarinde Paris sont incontournables pour les amateurs de cuisine gastronomique chinoise et reconnus dans le monde entier pour leur diversité et leur raffinement. Le chef Joël Robuchon a d'ailleurs qualifié la spécialité de la maison, le canard laqué à la pékinoise, comme unique sur tout Paris.
La décoration est dans la plus pure tradition chinoise. Vous évoluez comme dans un musée, entre les meubles chinés à Hong Kong, les boiseries, les dragons et bouddhas acquis par la famille Vong, depuis plus de quatre générations.
Le Passy Mandarin Palais Royal, notre second établissement, a été fondé en 1989, en collaboration avecle roi des casinos de Macao,Docteur Stanley HO Hung Sun .
Dans nos établissements climatisés vous laissez derrière vous le stress parisien. Vous pouvez également privatiser nos salons particuliers pour toute réception.
Le Passy Mandarin a été le pionnier dans les Dim Sum en France, en 1976.
Notre secret de réussite, c'est que nous n'avons jamais changé nos recettes en 40 ans de métier.Devise de Paul Bocuse !
Le nom chinois de notre restaurant est Lu Yu. C'est le dieu du thé en Chine.
Il a écrit le tout premier ouvrage au monde traitant du thé, il y a plus de 1000 ans.