意大利COVEN品牌万能蒸烤箱,具有23年的历史,意大利制造,生产各种型号。大小的万能蒸烤箱,
不管是餐饮行业或者是糕点行业,特别是最近几年才被中餐界认可和使用,特点体现在整合考的功能,
餐饮行家都知道中餐菜肴很多菜都是蒸的,拥有一台COVEN品牌蒸烤箱就等于拥有一个厨房,把做菜
时的蒸.烤.烘焙.焖.煎.炖.煮.等等功能都集中在一台烤箱里,既节省了人工,又节省了空间,节省了能源消耗,
工作时大大节省了厨师们时间的压力,蒸烤出来的菜肴色香味美,滑嫩不油腻。温州菜里的鳗鲞干.酱油肉.
鸭舌.鸡爪.蒸八爪鱼.葱油鱼类.蒸排骨.烤鸭.芙蓉蛋蒸螃蟹.芋头.面包.馒头等等,等等。都能在几分钟内做出来,
对提高厨房工作效率,提升餐馆档次,远离炸食物的炉灶,符合现代人对食物健康的要求。还带有自动清洗功能,
工作完毕后,按自动清洗枢纽,自动进水清洗,清洗后电源自动关闭,既省时,又方便。
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