2014席卷日本料理的黑色旋风--黑蒜悄然进入法国。
近日,在日本各大城市,如东京,大阪,长崎,广岛等地的星级酒店,日本料理店掀起一股疯狂的黑蒜热。世界各地的游客,品尝到了正宗日本料理的同时,也悄然接触到了美味料理的秘密武器--黑蒜。
会养生的日本人,最近迷上了吃黑蒜。黑蒜外表看上去跟白蒜差不多,但少有大蒜的刺激性气味,而是散发着可以勾起食欲的甜酸味道,重视保健的日本人喜欢用它当作点心或甜品来吃。黑蒜是用新鲜的生蒜,让其自然发酵90天制成的食品,原本白色就变成了黑色。能降糖降压降血脂,还能抗氧化,起到美容养颜的效果。
如今,宏泰黑蒜已进入到法国各大华人超市:巴黎19区BELLEVILLE中国红超市,新温州超市。新中华超市以及93省BOBIGNE的好好食品店。。
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