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希腊爱琴海野生淡干海参黑刺参伦敦批发法国站
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希腊爱琴海淡干野生海参和野生乌刺参英国批发一般(尺寸85-120pcs)它的长度通常超过7厘米。
希腊海参
希腊海参,产自希腊北方萨索斯岛(Thasos Island)爱琴海南端海滩,是环保达标的“蓝旗海域”。该区域水质纯净、温度低、盐分适中。希腊人不食用海参,加上该海域人迹罕至,野生欧然海参物产丰富,符合海参天然慢生长的特性。


希腊干海参鉴别/希腊海参 
了解产地:生长在高温海域的海参,新陈代谢快,海参长得很快但营养成分不高;而极寒海域,很少有海参生长。所以最优质的海参,都是生长在北纬39~45°之间的温带、亚寒带交界海域。希腊附近多个海域都有海参生长,原则上应该选择北纬38度以北区域的海参。


观察颜色:希腊海参,如果是天然生长,并且正常加工,海参颜色不应该通体发黑,而是背面腹面颜色明显不同。海参颜色可以是灰黑色或黄褐色。干海参的样子与天然的样子比较接近。部分进口野生海参,为了模仿国内辽参的样子,把希腊海参加工成黑乎乎,需要小心鉴别。


闻闻气味:希腊海参闻起来有淡淡的海水的咸味,绝对不能包含酸味。部分无良商户,为了改变海参颜色或者掩盖不新鲜的味道,加工时使用了某些酸,海参会有酸味。


泡发时间:希腊野生干海参,如果是九到十成干,在泡发的第一步,往往需要浸泡24小时。如果是人工养殖的海参,12小时足矣。这时因为野生海参肉质更紧的原因。


涨发比率:希腊野生海参,泡发后涨发率至少是8倍以上,部分可以达到10倍以上。


试试口味:优质海参泡发食用,壁厚半透明,咬起来感觉到弹牙,在不添加佐料的时候,几乎是无味的。


海参的功效与作用
1.促进发育增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2.美容养颜
消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。
3.抑制血栓的形成
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。
4.抑制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。
5.降三高
调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善
6.防治男性前列腺疾病
海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7.增加造血功能
海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。
8.加速伤口愈合
手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。
海参的营养价值
1.海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。
2.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3.参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。
4.含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙(海参素、海参毒素),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。
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