甜点的初入门者,
有合法甜点师证。
曾在:
巴黎位于rue montergueil,法国最古老的甜品店Stohrer实习,
于Jeffrey Cagnes 的casse noisette 实习,
于rue Montmartre 的boulangerie Colin 实习,
于Montreuil 的 Atelier des Lilas, bio 蛋糕厂工作,
于3区 Arts et Métiers 的 boulangerie 作面团师。
法式甜点,倾情制作。
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