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埃森专业装修队(内附自制炸鸡腿的方法)
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喜欢吃炸鸡翅的朋友来看一下,我做的按我喜欢的味道,和KFC差不多味道。第一步先准备一公斤鸡翅。看图走,先切成两块,再划两刀,双面都切。切完之后。第二步腌制时间,放糖,料酒,蒜泥,盐,这些一汤匙多点,胡椒粉少许。辣椒粉少许,腌一小时以上。第三步油准备至少1L,一边加热,这边开始腌好的鸡翅放入鸡蛋一个抓匀,再加入炸粉,比例粉是鸡翅的三分之二,加点水抓均匀才可以粘面包糠,面包糠倒在碟子里。记住了是粘不是抓了。第四步把粘好面包糠的鸡翅摆在另一个碟里。一个一个放入油锅中炸至金黄色。大约6至8分钟。结束了可以开吃啦!













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