前不久国内一则“恶心外卖日销40万份”的速食包视频又再一次吓着了我。现场人员称加工用的排骨粒都快放置了近一年,掉在地上的肉则直接捡起来进行腌制,酱汁甚至用手直接搅拌。 食品安全的达摩克利斯之剑悬着已久。 独自在外每天又深陷做饭一小时吃饭五分钟的困扰,而外卖app个个用三十欧的价格劝退我,上面说的来历不明的快餐又吃得不放心。 小编我只是想吃得安心实惠啊! 小编本着华人街平台给在意打拼的华人带来便利的宗旨,一直想找出一家真正吃得安心价格实惠的外卖配送造福大家。在实地走访筛选了很多外卖配送后,发现很少有能做到在安心和价格中取得平衡点的商家,而小编不得不说米兰这家心悦中央厨房凭借明厨亮灶的专业满足了订餐刚需深得我心。 先看名字中央厨房?!名字就引起了好奇,米兰从来没见过也没听过!有人不禁想问中央厨房是何方神圣。事实上,中央厨房早已在国内流行开来。去年两会,新希望集团董事长刘永好就直言面对食品安全问题要打造中央厨房体系! 知识点 中央厨房:实行统一原料采购、加工、配送,精简了复杂的加工操作,操作岗位单纯化,工序专业化,提高餐饮业标准化。用专业保障安心! 今天小编实地探访米兰唯一一家中央厨房 杀他个措手不及 先看储藏食材 ▲ 冷库恒温锁鲜加分! 整个厨房中央空调恒温控制! 24小时!500平方! 老板说电费再高也没安心重要 ▼ 配料储藏室明码堆叠排放整齐 没得挑 ▼ 这点有点特别!海鲜肉类蔬菜三大材料分开存放。听说这样保证食物不会串味,同时也因生熟分开菜肉分类而防止交叉感染。 再探切配清洗 肉类清洗池 独立 海鲜清洗池 独立 蔬菜清洗池 独立 后查他家厨房 ▲ 确实干净整齐,毫无破绽,鉴定完毕。 检查打包用具 只选用食品级PPC材料 微波炉直接加热毫无问题 打包盒打包箱全部意大利制作 ▼ 便当制作小编实访之下确实无处指摘,算了只给99分,还有一分怕它骄傲 安心放一边 味道是关键 但如果味道不好小编也不会去订的!没想到,老板直接拍了拍手,上家伙! 百余种家常菜肴 各色下饭神器 每天不重样 厨房为理发店,学校等团体量身打造了这么多菜色的盒装菜品,一下子解决了华人群体工作餐的刚性需求。这下好了四五个人点上几个菜花上个十欧就搞定一工作餐了。小编也替大家尝了尝,味道没得说,老板!米饭不够了! 量多味美 随心搭配 ▼ 小编了解到,除去团体工作餐,心悦厨房还专门为个人用餐推出了实惠便当。这么多肉,一个人吃美滋滋! 两荤一素 营养均衡 采访中,华人街小编了解到心悦中央厨房专注于外卖行业。无论是个人,商店,还是学校,都能安全准时送达,亲手送上热腾腾的美味。 除此之外,心悦中央厨房还是一份「一份有温度的便当」。自建海量客户数据库,为你量身打造你的一餐。按照个人口味定制你喜欢的菜肴! ▲ 小编家住的偏,大多数外卖配送都不乐意送餐,搪塞不在配送范围内。而心悦中央厨房的专业配送范围已经涵盖了整个大米兰地区,无论多远也能配送到家。 配送范围 周长七十公里 覆盖米兰周边
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